Кебаб XL исчез из меню столовой у «Крестов-2»

В столовой «Славянка», расположенной у следственного изолятора «Кресты-2» в Колпино, из меню пропал люля-кебаб XL. Информация об этом появилась вечером 12 августа в телеграм-канале заведения.

В сообщении уточняется: «К сожалению, люля‑кебаб больше недоступен к заказу (в связи с указанием руководства). Все, кто успели заказать, все заказы будут доставлены».

Журналист «Фонтанки» связался с владелицей столовой Викторией Марченко, чтобы выяснить, кто принял решение убрать блюдо — сама столовая или администрация СИЗО. Предпринимательница ответила: «Скажем так, это обоюдное решение».

Марченко также пояснила, что заведение не доставляет еду напрямую в камеры «Новых Крестов». Вся продукция, как и обычные передачи, проходит обязательные проверки и сканеры на территории изолятора.

«Мы продаем продукцию навынос посетителям. Для того чтобы посетитель мог её передать на передачу, поскольку мы находимся на территории ФСИН, этот процесс у посетителей существенно упрощается, потому что мы сами передаем нашу продукцию на бюро [приема передач]. Но наша продукция точно так же, как и все остальные передачки, проходит все сканеры и все этапы, которые по законодательству РФ должны проходить передачки», — рассказала Виктория.

Кроме того, владелица столовой отметила, что ассортимент на сайте периодически обновляется из-за анализа рынка и спроса. Например, сейчас в меню появился новый пирог с курицей и грибами.