Завтрак на террасе и шашлык: «Чабрец» к лету готов

В ресторанах восточной кухни «Чабрец» открыли летние террасы, запустили специальное меню с шашлыком на угле и завтраки на свежем воздухе. Гостей ждут музыкальные вечера и живописные виды.
25 июня, 2026, 12:06
0
Источник:

пресс-служба ООО «Фортуна»

Сеть ресторанов восточной кухни «Чабрец» подготовила несколько локаций для летнего отдыха на открытом воздухе. Уютные крытые террасы работают на Аптекарской набережной, Московском проспекте и проспекте Большевиков. На Тихорецком проспекте открыта терраса на крыше двухэтажного ресторана — отсюда можно любоваться закатами. Загородные рестораны в Репино и Петергофе также предлагают места на свежем воздухе, а терраса в «Мега Дыбенко» выходит на парк.
Все террасы оборудованы обогревом, поэтому даже прохладным вечером гостям будет комфортно.
По утрам в «Чабрецах» подают фирменные завтраки. Ресторан на Аптекарской набережной открывается в 8 утра. В меню — рисовая каша с манго и грейпфрутом, домашние сырники со свежими ягодами по рецепту бренд-шефа Анатолия Цай, блинчики «Креп Сюзетт». Для основательного завтрака предлагают пряную шакшуку, яичницу с фрикадельками из индейки, блины с мясом и соусом бешамель, хачапури по-аджарски с яйцом пашот и лососем. Для неспешных выходных — яйца бенедикт с лососем и авокадо и омлет с камчатским крабом.
Летом в меню появились сезонные десерты с клубникой, арбузом и дыней. Главное блюдо — шашлык на мангале. Бренд-шеф использует только охлажденное мясо и тщательно подбирает специи: грузинские кондари, хмели-сунели, сванскую соль, аджику, кориандр. Мясо жарят исключительно на древесном угле. В меню — шашлык из свиной шеи, мраморной говядины, мякоти ягненка, каре ягненка в медовой глазури, люля-кебабы, а также из тунца и лосося с луком-пореем. Для больших компаний придуманы мангал-сеты и мясной ассорти XXL с эффектной шоу-подачей.
По пятницам и субботам с 20:00 в ресторанах проходят концерты живой музыки и DJ-сеты. Это отличный повод собраться с друзьями или семьёй, насладиться хорошей кухней, видом на закат и атмосферой восточного гостеприимства.
Адреса ресторанов «Чабрец»:
  • Коломяжский проспект, 22
  • Аптекарская набережная, 20
  • Проспект Славы, д. 5, к. 3
  • Проспект Большевиков, 9
  • Ленинский проспект, 93
  • Тихорецкий проспект, 43
  • Мурманское шоссе, 12 км, 1А
  • Московский проспект, 161
  • пос. Солнечное, Приморское шоссе, 376А
  • Петергоф, Морской переулок, 1
Читайте также