Мелитопольская черешня: проблемы и перспективы поставок

Мелитопольская черешня известна своими вкусовыми качествами и способностью переносить длительную транспортировку. Эти свойства обусловлены местным климатом и многолетней селекцией. Однако весенние заморозки могут существенно снизить урожай, как это было в прошлые годы.

Первые поставки мелитопольской черешни в Россию начались в 2023 году, на ПМЭФе её даже предлагали гостям на региональном стенде.

Корреспонденты связались с несколькими производителями. Все они указали на три основные трудности: дефицит бензина, проблемы с логистикой и нехватку рабочих рук.

«Да, есть сложности с тем, чтобы вывезти продукцию, не все готовы к нам приезжать», — сообщила Елена Литкевич из компании «Мелитопольская черешня».

Фермер Анна из Мелитополя рассказала: «Более того. Звонят потенциальные покупатели, он как только узнают, где у нас сад, сразу трубки бросают. Так было уже несколько раз». Причина — беспилотники, которые раньше появлялись только ночью, а теперь и днём.

Стоимость транспортировки значительно выросла. Доставка фуры с черешней до Москвы обходится в 300 тысяч рублей, а далее — ещё дороже. По словам Елены Литкевич, тарифы стабилизировались и перестали расти.

Другие участники рынка отмечают, что власти закрывали трассы и мосты из соображений безопасности, из-за чего из Мелитополя было трудно выехать. «То есть у нас хороший урожай в этом году, но что делать, если далеко черешню не увезти? Продаем пока на местном рынке, но это слишком маленькие объемы», — сетует Анна. Она добавила, что в следующем году её хозяйство, скорее всего, закроется.

Однако некоторые производители утверждают, что перекрытия уже сняты и ситуация нормализовалась. «Ситуация уже более-менее нормализовалась», — говорит Диана, представитель другого хозяйства.

Остро стоит вопрос с топливом. «Я сейчас занимаюсь доставкой топлива в регион и постоянно в дороге. У меня физически нет времени. На ваши вопросы ответить не смогу», — написал в мессенджере глава ООО «Мелитопольские сады» Антон Лукоянов. Диана пояснила, что проблема решается за счёт самовывоза и оплаты наличными: большинство покупателей соглашаются на такие условия.

Цены в этом году ниже прошлогодних. В 2024 году из-за заморозков килограмм стоил 400 рублей, сейчас у крупных производителей — 200–250 рублей, а у частников можно найти и дешевле. ИП Елена Святодух, владеющая садом на 44 гектарах, продаёт черешню по 250 рублей за килограмм. В удачные сезоны урожай достигает 300–400 тонн.

Проблема с сотрудниками решается за счёт местных жителей и приезжих из Дагестана. Черешня часто собирается под заказ. По словам Дианы, в день собирают 2–3 тонны силами 25 человек, а при необходимости можно собрать до 7 тонн, задействовав 40 человек.

На поддержание 44 гектаров садов ИП Елена Святодух ежегодно тратит десятки миллионов рублей.

Есть ли шанс, что мелитопольская черешня появится в Петербурге? Да, шансы есть. Елена Литкевич отметила, что современные технологии позволяют перевозить ягоду на большие расстояния в потребительской упаковке. «Вообще сейчас уже пошли массовые сорта, которые хорошо доставляются на большие расстояния. Это „Мелитопольская черная“, „Валерий Чкалов“», — говорит Диана. К её хозяйству приезжают покупатели из Ростова-на-Дону, Москвы, Нижнего Новгорода, Крыма. Заказов из Петербурга пока не было, но она уверена, что они появятся.

Виталий, представитель ИП Елена Святодух, рассказал: «В прошлом году черешню поставляли в Петербург. Пока оттуда заказов не было, но мы уже отправляли товар в Нижний Новгород и даже Новосибирск. С современными технологиями возможно поставлять черешню и на такие расстояния».

Урожай в этом году ожидается неплохим, так как заморозки почти не затронули Мелитополь. В 2024 году, по данным Минсельхозпрода Запорожской области, урожай черешни в регионе превысил 6 тысяч тонн, в том числе в Мелитополе собрали более 200 тонн. В прошлом году ранние сорта пострадали на 90%, поздние — на 60–80%. По итогам 2025 года ведомство не публиковало данных, но участники рынка считают, что урожай как минимум вдвое меньше, чем в 2024-м.

Крупнейшие производители в Мелитополе — ООО «Мелитопольские сады», «Мелитопольская черешня» и фермерские хозяйства.

Всего в России выращивается около 20 тысяч тонн черешни, а импорт составляет, по разным подсчётам, от 240 до 400 тысяч тонн ягод в год.