Космический огород: что выращивают на МКС для полетов на Марс

В БГТУ ВОЕНМЕХ студенты разрабатывают системы жизнеобеспечения для космических оранжерей — автоматизированных установок, позволяющих выращивать овощи и фрукты во время межпланетных миссий. Чем дальше человечество проникает в космос, тем длительнее перелеты. Доставка консервов и сублимированной пищи занимает много места, а их утилизация добавляет лишний вес кораблю.

Не все растения пригодны для выращивания в невесомости. Выбор зависит от компактности и питательности. Например, картофель не подходит, а пшеница — вполне, объясняют разработчики проекта «Космодача».

Первые эксперименты по выращиванию овощей на МКС начались в 2014 году: тогда капусту успешно вырастили и заморозили. Убедившись в её безопасности, NASA в августе 2015 года разрешила экипажу впервые съесть урожай, выращенный в космосе. Позже на станции появились астры-цинии, но часть цветов погибла из-за грибка. В 2018 году астронавты США вырастили перец, а летом 2025-го стартовал новый эксперимент: на МКС доставили подушки с семенами, и экипаж самостоятельно выбирал культуры из «библиотеки семян». В списке оказались васаби-салат, красная капуста кейл и салат-ромэн сорта Dragoon.

История и перспективы

В России идеи космических оранжерей обсуждались ещё со времён Циолковского, а первые разработки появились в 1960-х. Создание оранжереи требует участия специалистов разных профилей: биологи выводят новые сорта и определяют уход, а инженеры и программисты проектируют автоматику.

Проект «Космодача» за пять лет вырос из студенческого конструкторского бюро в несколько лабораторий. Сложности остаются: молодость команды требует дополнительного обоснования действий, есть проблемы с финансированием. «Ну и базовые проблемы с финансированием. Но у кого из нас нет проблем с финансированием?» — шутят студенты.

Темы выпуска подкаста «Легко ли быть молодым»

• измерение интеллекта в эпоху ИИ: если не знаешь дат и авторов, можно ли считать себя глупым;
• в ИТМО разрабатывают новый метод лечения онкологии — фототермическую иммунотерапию, уже тестируют на животных;
• какие растения созреют в космосе: оранжереи для полётов на Марс;
• кто заражает птиц в Ленобласти — путь молодого учёного в науке;
• школьники, делающие домашние задания через нейросети, и почему в этом нет их вины;
• помнить или гуглить: почему память перестаёт быть козырем;
• кто умнее — советский школьник или зумер, создающий ИИ-мультики.

Подкаст «Легко ли быть молодым» ведут зумеры Милена Солдатенко и Егор Иванов. Они обсуждают быт и привычки сверстников, отбиваются от стереотипов старших поколений.