Гастропраздник Вологодчины на Невском

20 сентября в центре «Вологда» на Невском проспекте пройдёт праздник вологодской кухни с мастер-классами, дегустациями и джазом.
18 сентября, 2026, 22:40
9

Гастрономический праздник, посвящённый кухне Вологодчины, пройдёт в культурно-туристическом центре «Вологда» на Невском, 12

Источник:

Что посмотреть в Вологодской области? / «ВКонтакте»

Праздник вологодской кухни состоится в субботу, 20 сентября, в культурно-туристическом центре «Вологда» на Невском проспекте, 12. Посетителей ждут мастер-классы, дегустация блюд от бренд-шефа, живая музыка и авторские напитки.

Расписание

В 12:00 начнётся «Школа юного повара»: участники освоят лепку пельменей и приготовление традиционного вологодского десерта — деженя. Мастер-класс платный, продлится до 14:00.
В 16:00 стартует гастрономическое путешествие с бренд-шефом Дмитрием Блинниковым. В меню — грузди в сметане, копчёная оленина с кремом из белых грибов, сырники с кремом из ряженки и брусникой, а также другие хиты вологодской кухни.

Культурная часть

Одновременно с гастрономической программой гостей приглашают на экскурсию по «тропе сказок», встречу с Дедом Морозом и выступление саксофониста Дмитрия Анисимова — победителя джазовых фестивалей и солиста ансамбля «Bit Juice».
Любители напитков смогут попробовать авторские коктейли и настойки от Ивана Деревесникова, амбассадора Ассоциации рестораторов и отельеров Вологодской области.

Время и место

  • Дата: 20 сентября (суббота)
  • Место: Санкт-Петербург, Невский проспект, 12 (культурно-туристический центр «Вологда»)
  • Время: с 12:00 (мастер-класс), основная программа — с 16:00
Читайте также