Су-шефа ресторана «Мона» обвиняют в массовом отравлении

Петроградский районный суд Санкт-Петербурга зарегистрировал и принял к производству уголовное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Ответчиком по нему проходит Даян Исмаилов, работавший су-шефом в ресторане «Мона» (ООО «Сырник») с октября 2025 года. Об этом 6 апреля сообщила пресс-служба городских судов.

По версии следствия, Исмаилов, руководя кухней заведения на Каменноостровском проспекте, не обеспечил соблюдение требований к организации питания. Он не осуществлял должного контроля за соблюдением санитарных норм и работой подчиненных ему сотрудников. Одним из ключевых нарушений стало допущение к приготовлению пищи повара, являвшегося носителем возбудителя сальмонеллеза.

В результате этих нарушений произошло массовое отравление гостей ресторана. Уголовное дело касается троих пострадавших, здоровью которых был причинен легкий вред. Как сообщалось ранее, речь идет о девушках, почувствовавших недомогание после обеда в «Моне». Одной из пострадавших потребовалась госпитализация в медицинское учреждение.