Старейшей пышечной Петербурга продлят аренду

Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов 14 марта объявил о продлении аренды старейшей пышечной города.

Помещение на Большой Конюшенной улице, дом 25, литера А будет арендовано ещё на три года. Ранее действовавший договор завершился, поэтому стороны оформят новое соглашение на аналогичный срок.

Заведение «Ленинградские пышки» работает по этому адресу с 1958 года. В то время улица носила имя Желябова. Пышки здесь готовят по оригинальному советскому рецепту, а интерьер сохраняет атмосферу прошлых десятилетий.

Пышечная включена в список объектов, которые имеют особую ценность для жителей Петербурга и подлежат сохранению. Само здание является памятником федерального значения «Дом французской реформатской церкви с дворовыми флигелями».

В ноябре 2024 года заведение временно закрывалось на ремонт, но уже в декабре возобновило работу. Оно остаётся чрезвычайно популярным местом, где часто выстраиваются длинные очереди.

В 2018 году пышечная отметила 60-летие, находясь под угрозой закрытия. Тогда её удалось сохранить благодаря поддержке городских властей. Осенью 2024 года название «Ленинградские пышки» было зарегистрировано Роспатентом как географическое указание, связанное с Санкт-Петербургом.