Рестораторы спорят с данными Смольного о росте общепита

По информации, озвученной вице-губернатором Валерием Москаленко в его телеграм-канале 6 апреля, оборот ресторанов и кафе города за первые два месяца 2026 года вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Внутренний спрос остается главным драйвером потребительского рынка. Розница прибавила 1,2%, общепит — сразу 17%», — написал чиновник.

Согласно статистике, только в январе выручка петербургских заведений общепита выросла на 20,5%. Такая динамика позволяет предположить, что в феврале рост существенно замедлился, если сводный показатель за два месяца оказался ниже январского.

Ранее представители ресторанного бизнеса уже выражали сомнения в достоверности январских данных официальной статистики. По их оценкам, реального роста нет, а с осени прошлого года наблюдается устойчивое снижение деловой активности в отрасли.

Резкое увеличение оборотов общественного питания в январе текущего года было зафиксировано Росстатом и в других российских регионах. Причины расхождения между официальными цифрами и ситуацией на местах уже становились предметом отдельного анализа.