Первое вегетарианское кафе Петербурга прекратило работу

О закрытии «Троицкого моста» на Петроградской стороне сообщили горожане. Основатель сети Роман Курбатов, которому принадлежало это кафе, подтвердил информацию. Он также является бывшим владельцем известного проекта «Спорт Палас» на Крестовском острове.

«После того, как „Спорт Палас“ был разграблен, у меня не возникло сомнений, что будет с другими моими бизнесами», — заявил Курбатов.

По его словам, в лучшие времена, когда доллар стоил шесть рублей, ежедневная выручка кафе на Малой Посадской достигала 60 тысяч рублей. «Какой была выручка в последние годы, я не скажу, чтобы не привлекать лишнего внимания. Сейчас каких-либо бизнесов у меня уже нет. Пора устраиваться на работу токарем или сварщиком», — добавил предприниматель.

Сеть «Троицкий мост» появилась в Петербурге почти 30 лет назад. Первая точка открылась на Малой Посадской улице рядом с одноименным мостом, что и дало название. Заведение стало первым в городе, предлагавшим исключительно вегетарианские блюда. Основателями сети выступили супруги Роман и Татьяна Курбатовы, увлекавшиеся индийской философией и вегетарианством, сообщается на сайте сети.

Сеть разрослась до четырех кафе, сейчас работают три — на Миллионной улице, набережной Мойки и Галерной улице. Несколько лет назад после развода супругов кафе на Малой Посадской отошло Роману Курбатову, а остальные три — Татьяне Курбатовой.

«Наши три кафе продолжают и продолжат работать, посетители нас любят и знают. Мы развиваем сеть, адаптируем ее к современным реалиям. Например, в свое время ввели в ней кофейное меню», — рассказала Татьяна Курбатова.

У Романа Курбатова был печально известный проект «Спорт Палас». ООО «Предприятие „Диапазон“», принадлежащее ему, в 2014 году открыло на Южной дороге комплекс, включавший школу тенниса, элитный фитнес-клуб, пять бассейнов, гольф-симулятор и ресторан. По документам объект числился временным, но фактически являлся капитальным. Из-за изменений законодательства разрешение на ввод в эксплуатацию получить не удалось, и объект признали самовольной постройкой.

В 2016 году Смольный расторг договор с инвестором. Петроградский районный суд по иску прокуратуры обязал собственника снести спорткомплекс, и в 2020 году решение вступило в силу. Владельцы «Спорт Паласа» пытались избежать сноса, передав права на здание другому юрлицу. В 2021 году объект отключили от канализации и опечатали приставы. В конце 2024 года там произошел пожар, здание уже демонтировано. Как сообщил Смольный, участок, где находился спорткомплекс, будет интегрирован в состав Приморского парка Победы.