Обвал цен на яйца ударил по птицефабрикам Ленобласти

Птицефабрики Ленинградской области продемонстрировали значительное ухудшение финансовых результатов по итогам прошлого года. Главной причиной негативной динамики стал обвал цен на яйца, который продолжался в течение 2025 года. Эксперты не исключают, что производителям придется сокращать поголовье птицы для сохранения рентабельности.

Крупнейшая в Европе Синявинская птицефабрика по итогам 2025 года получила выручку в 10,5 млрд рублей, что на 17% меньше, чем в 2024-м. При этом объем производства яиц вырос до 1,6 млрд штук с 1,5 млрд годом ранее, однако это не помогло избежать убытка. Чистый убыток предприятия составил 185 млн рублей, тогда как в 2024 году была зафиксирована чистая прибыль в 3,4 млрд рублей. Это первый отрицательный финансовый результат фабрики за много лет.

Снижение финансовых показателей объясняется падением средних цен на яйца с 9,28 рубля за штуку в 2024 году до 7,02 рубля в 2025-м. Дополнительным фактором стали инвестиции в модернизацию, включая ввод нового цеха по содержанию птицы в августе 2025 года.

В середине прошлого года изменился состав акционеров Синявинской птицефабрики. Согласно данным СПАРК, с 2021 года собственником предприятия является ООО «СБК Базис». Ранее, по информации СМИ, фабрикой владел Сбербанк. На текущий момент прямых связей «СБК Базис» со структурами Сбербанка не прослеживается. При этом с июня 2025 года 10% долей «СБК Базис» принадлежит бывшему гендиректору Синявинской Артуру Холдоенко. Эти доли находятся в залоге у ООО «УК „Инвест“» Ярослава Кошицкого. Кошицкий ранее совместно с миллиардером Александром Усовым входил в число владельцев деревообрабатывающей группы «Союз». Александр Усов, в свою очередь, был бизнес-партнером Валерия Пузикова, зятя экс-министра обороны Анатолия Сердюкова.

Другие производители яиц

Птицефабрика «Роскар», второй по величине производитель в регионе, смогла удержать выручку на уровне 14 млрд рублей, снизив ее всего на 2% по сравнению с 2024 годом. Однако чистая прибыль компании сократилась на 25%, до 2,9 млрд рублей. Объем производства остался неизменным — 1,4 млрд яиц в год. При этом «Роскар» продолжает инвестировать в модернизацию, планируя к 2027 году обновить птичники и цех глубокой переработки яиц.

У «Агрокомплекса „Оредеж“» дела обстоят еще хуже. Выручка предприятия упала более чем на 25%, до 2,4 млрд рублей. Вместо прибыли в 1,6 млрд рублей, полученной в 2024 году, в 2025-м зафиксирован убыток в 506 млн рублей. «Оредеж», входящий в агрохолдинг «Таврос» с 2023 года, планирует модернизацию, которая должна увеличить производство с 400 до 600 млн яиц в год.

В целом птицефабрики Ленинградской области планируют увеличить объемы производства с почти 4 млрд до 5,6 млрд яиц в год к 2030 году.

Мнение участников рынка

Участники рынка подтверждают, что главной причиной трудностей является резкое падение цен на яйца. «Действительно, основная причина сложностей птицефабрик — в обвале цен на яйцо в течение прошлого года», — заявил генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов.

Согласно данным Росстата, в начале 2025 года тысяча яиц стоила 8,7 тыс. рублей, а к осени цена снизилась до 5,2 тыс. рублей.

Представитель одной из областных фабрик также связывает проблемы с ценами: «Попросту у компаний не хватило выручки для покрытия всех расходов. И не из-за роста затрат, а именно из-за того, что цены на продукцию не позволили получить достаточной выручки».

В прошлом году птицефабрика «Волжанин», один из крупнейших производителей, временно остановила работу из-за вспышки птичьего гриппа. Однако, как отмечает участник рынка, это не оказало существенного влияния на ситуацию на Северо-Западе, поскольку профицит яиц сохранился даже без продукции «Волжанина».

По словам независимого консультанта Михаила Лачугина, в Санкт-Петербурге представлены яйца из Ленинградской области, а также из Центральной России, Тюменской, Нижегородской областей и Коми.

Факторы сохранения рентабельности

«Удивительно, что в сложившейся ситуации некоторые компании еще сохранили положительную рентабельность. Частично удержаться на плаву птицефабрикам позволяют относительно стабильные цены на комбикорма», — отмечает президент ООО «Агрифуд Стретеджис» Альберт Давлеев.

Аналитик Дмитрий Кумановский считает, что основная проблема производителей заключается в стремлении следовать рыночной конъюнктуре.

Перспективы рынка

Аналитики отмечают, что, несмотря на падение доходов населения, модель потребительского поведения пока не изменилась. Обычно в таких условиях покупатели переходят с мяса на более дешевый белок — яйца. Однако, как говорит Альберт Давлеев, «пока тенденции к увеличению продаж яйца мы не видим».

По мнению эксперта, в сложившейся ситуации производители могут пойти на сокращение поголовья птицы. «Не исключено, что предприятиям придется это сделать, чтобы сократить расходы», — сказал Давлеев. При этом он добавил, что восстановление численности птицы в случае роста спроса потребует значительных средств и времени.