Молочные производители Петербурга повышают цены

Производители молочной продукции направили в торговые сети Петербурга письма, в которых уведомили о повышении цен с 1 ноября. Информацию об этом 18 октября подтвердил представитель одного из ретейлеров, письма также есть в распоряжении редакции.

Из документов следует, что с ноября ГК «Галактика» поднимает стоимость своей продукции на 3-9%, «Экомилк» — на 5%, «Северная долина» — на 8%.

Часть компаний повысила цены раньше — еще в октябре. Так, «Логика молока» увеличила стоимость на 4,2%, «Вимм-Билль-Данн» — на 5-11%.

Ключевой фактор ценообразования — удорожание сырого молока. «Цены на сырое молоко в сентябре — октябре восстанавливаются активно и даже агрессивно. По всем регионам рост разный. Между тем в сегменте переработки молока на сырье приходится от 40 до 80% себестоимости продукции в разных сегментах», — приводил слова Андрея Белова материал «Фонтанки».

Директор по развитию ГК «Фудлэнд» Андрей Дахнович оценивает рост цен на сырое молоко с начала года в 15%. Это создает риск либо для повышения цен на готовую продукцию, либо для снижения рентабельности.

В Ленобласти, по словам сельхозпроизводителей, еще пару месяцев назад сырое молоко стоило 36-38 рублей, теперь — 42-43 рубля. «До конца года оно может подорожать до 45-46 рублей за литр», — прогнозирует руководитель одного из молочных заводов.