Цветы в Петербурге подорожали перед Днём святого Валентина
По словам члена совета директоров ассоциации «Теплицы России» Александра Литвиненко, День святого Валентина менее выгоден для флористов и не так обременителен для покупателей, как 8 марта. Если перед весенним праздником продажи увеличиваются в среднем в 10 раз, то перед 14 февраля — лишь в два-три раза. Это объясняется тем, что февральский праздник затрагивает в основном работающих людей и не предполагает покупки цветов для всех родственниц.
Сервис «Чек Индекс» зафиксировал рост средней цены букета на 5% по сравнению с прошлым годом — до 3 940 рублей. Аналитики отмечают, что инфляция на цветочном рынке вызвана подорожанием всех составляющих: от упаковки и операционных расходов до импортных поставок. В петербургских магазинах сообщили, что цветы из Нидерландов подорожали на 20–35% в годовом исчислении.
В пресс-службе сервиса Flowwow пояснили, что ситуация не является критической. В этом году перед Днём святого Валентина ожидается увеличение стоимости на 5–10%, но после праздника цены вернутся к прежним уровням. «Это обусловлено тем, что во время периодов повышенного спроса закупочная цена цветов увеличивается», — отметили в компании.
В прошлом году праздничная наценка достигала 20%, что было более ощутимо для покупателей. Сейчас продавцы активно расширяют ассортимент бюджетных букетов, ориентируясь на спрос в этой категории.
Динамика цен с 2020 года
Согласно данным Росстата, зимой цены на свежесрезанные цветы в Петербурге достигли 389 рублей за штуку. Таким образом, букет из трёх цветов обойдётся в 1 167 рублей, из пяти — в 1 945 рублей, а из десяти — более чем в 3 тысячи рублей.
Онлайн-сервис Flowwow подсчитал, что с 2020 года стоимость букета и сладостей для свидания в городе выросла на 40%. Самый дорогой вариант в 2026 году — комбинация цветов и плюшевой игрушки — оценивается в среднем в 7 тысяч рублей. Популярные букеты без дополнительных элементов подорожали на 37% по сравнению с 2020 годом.
Самыми востребованными в Петербурге, судя по предварительным заказам, стали монобукеты (в среднем 3 586 рублей) и авторские композиции (3 666 рублей). Стоимость односоставных букетов осталась на уровне прошлого года, а цена авторских увеличилась на 7% в годовом сравнении.
«Анализируя предпочтения жителей Петербурга в романтических букетах, можно отметить интерес к сложным сочетаниям: в прошлый День святого Валентина лидерами продаж стали букеты из экзотических орхидей, а также из гвоздик и альстромерий, из кустовых роз и диантусов», — рассказали в Flowwow.
Источники цветочного импорта
В 2024 году почти половина импорта цветов в Россию (256,8 млн штук) пришлась на хризантемы. Далее следовали тюльпаны и другие луковичные (229,9 млн штук), розы (100,9 млн штук) и гвоздики (42,2 млн штук). Основным поставщиком были Нидерланды, на которые пришлось 80% всех поставок в денежном выражении (305 млн евро).
Отдельная проблема связана с луковицами, прежде всего тюльпанов, а также нарциссов и гиацинтов. Российские флористы закупают их для довыращивания к праздникам. Санкции формально запрещают поставки семенного материала, что создаёт трудности для рынка, поскольку голландские луковицы практически незаменимы. Отечественная селекция пока не готова к массовому производству.
Однако поставки нашли обходные пути. По данным таможенной статистики ООН за 2025 год, ключевым поставщиком луковиц цветов стала Киргизия (31,4 млн евро), за ней следуют Казахстан (17,48 млн евро) и Узбекистан (9,9 млн евро).
Бюджетные и премиальные предложения
В супермаркетах можно найти недорогие варианты: букеты из тюльпанов, хризантем или роз в пределах 1 700 рублей, а корзинки — до 2 тысяч рублей.
В цветочных магазинах Петербурга отметили, что перед праздником спрос на розы снизился, а популярность хризантем и альстромерий возросла. Продажи пионов упали до 45% в некоторых точках из-за кратного увеличения цены.
Для состоятельных покупателей доступны эксклюзивные предложения:
- Букет из 1001 красной розы — от 408 до 517 тысяч рублей;
- 1001 пион — 386 тысяч рублей;
- 501 крупная роза — 331 тысяча рублей;
- 101 пион — 298 тысяч рублей;
- 89 пионов — 279 тысяч рублей.
В Flowwow привели примеры дорогих заказов этого года: корзина из 251 розы в форме сердца за 116,9 тысячи рублей, букет из 501 голландской розы за 99,5 тысячи рублей и композиция из 51 ранункулюса и эвкалиптов за 60,7 тысячи рублей.
